- soutireur
- soutireur, euse [sutiʀœʀ, øz] n.ÉTYM. 1880, in l'Année sc. et industr. 1881, p. 395; de soutirer.❖♦ Techn. Personne qui effectue le soutirage des liquides.
Encyclopédie Universelle. 2012.
soutireur
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soutirer — [ sutire ] v. tr. <conjug. : 1> • 1721; de sous et tirer 1 ♦ Transvaser doucement (le vin, le cidre) d un récipient à un autre, de façon à éliminer les dépôts qui doivent rester dans le premier. ⇒ clarifier. 2 ♦ (1773) Soutirer qqch. à qqn … Encyclopédie Universelle
soutireuse — ● soutireuse nom féminin Machine permettant de remplir des bouteilles, des boîtes de boissons gazeuses ou non gazeuses (vin, eau, cidre, champagne). soutireuse [sutiʀøz] n. f. ÉTYM. XXe; soutireur, 1880; de soutirer … Encyclopédie Universelle
